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En
1984, face à la montée de la pauvreté, plusieurs
associations caritatives se réunissent pour créer, selon
le modèle des Food Banks américaines, la première
Banque Alimentaire française à Paris. Depuis ce jour,
78 Banques Alimentaires se sont créées pour couvrir
la majorité du territoire français. Ainsi, grâce
à leur implantation et à leur réseau de 4919
associations et CCAS partenaires, les 79 Banques Alimentaires fournissent
une aide alimentaire à plus de 740 000 personnes issues du
milieu rural ou urbain.
Pour lutter contre le gaspillage
Les Banques Alimentaires récoltent des denrées alimentaires,
parfaitement consommables, souvent non commercialisables, offertes
gratuitement par les fabricants, les moyennes ou les grandes surfaces.
Les pouvoirs publics mettent également à leur disposition des surplus
de l'Union Européenne. Enfin les particuliers se montrent généreux
lors de collectes de vivres dans les grandes surfaces, les écoles,
etc.
Pour lutter contre la
faim et la précarité
Les Banques Alimentaires stockent ces produits dans des entrepôts
de transit, où des spécialistes de l'hygiène alimentaire veillent
à leur bonne conservation. Elles redistribuent gratuitement, tout
au long de l'année, les produits reçus, à des associations caritatives,
humanitaires, des centres d'entraide ou d'accueil au niveau local.
Une totale
transparence
La gestion des Banques Alimentaires est confiée à des bénévoles
déjà formés à cette technique lors de leur parcours professionnel.
Les mouvements des stocks, la comptabilité, la gestion, etc. obéissent
à des règles strictes, identiques pour toutes les Banques Alimentaires.
Un Commissaire aux Comptes vérifie chaque année la comptabilité et
se porte garant de sa parfaite sincérité.
79
Banques Alimentaires
Les 79 Banques Alimentaires françaises sont des associations
loi 1901 à but caritatif, non gouvernementales, apolitiques et non
confessionnelles. La Fédération nationale qui les regroupe (FFBA)
a pour mission de coordonner leurs actions, d'animer le réseau, de
former les responsables et de les représenter auprès des pouvoirs
publics et des partenaires nationaux. C'est elle qui reçoit des produits
alimentaires en provenance de l'Etat français et de l'Union européenne.
Elle les transforme et les distribue dans les banques locales, selon
leurs besoins.
Aujourd'hui,
en France, les Banques Alimentaires, départementales ou régionales,
couvrent pratiquement la totalité du territoire.
Pour aller plus loin,visitez
le site de la FFBA (Fédération Française des
Banques Alimentaires) :
http://www.banquealimentaire.org/
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