La Fédération française des Banques Alimentaires s'est dotée d'un nouvel outil tout à fait original et entièrement concu selon ses directives : il s'agit d'une cuisine mobile.

Celle-ci, légère et totalement autonome (il suffit d'une prise de courant pour la faire fonctionner) est destinée à circuler dans les associations qui veulent organiser un atelier cuisine ou une formation sur l'hygiène alimentaire avec leurs usagers : plaques de cuisson, évier, réservoir d'eau, bac d'évacuation, plan de travail, et même un four micro-ondes, rien n'y manque !

Avec ce support ingénieux, il est possible de créer des occasions de rencontres à la fois conviviales et porteuses d'enseignements précieux sur la nutrition.

La"cuisinette" a été inaugurée le 18 avril 2007 dans les locaux de l'Armée du Salut à l'occasion d'un atelier "Cuisines du monde". Elle s'est taillé un joli succès dont la presse s'est fait l'écho. Depuis, une dizaine d'ateliers cuisine ont eu lieu, pour la plus grande satisfaction des participants. --------